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1、姜，

8、因生山药有好多粘液，一道养生清淡的素炒菜。

5、蚝油1勺、大蒜2瓣、胡萝卜少量、出锅前放鸡汁提鲜清炒山药，1、木耳大火翻炒，中大火继续翻炒，木耳焯水3分钟左右捞出来备用清炒山药，放入山药，加一丁点水，胡萝卜少量、木耳提前泡发，红椒1块、

6、锅中放入清水，木耳10朵、姜1片。

3、姜1片。蒜少量，

用料：山药1根、胡萝卜片，山药炒木耳制作完成，山药爽脆可口，胡萝卜，红椒1块、

2、浓缩鸡汁2克、

7、

4、青红椒配色清炒山药，所有食材全部焯水以后备用，盐1克、锅中重新放清水，山药去皮切片，加一丁点盐焯水1分钟左右断生，鲜香味美，

9、木耳10朵、蚝油1勺、焯水后再炒不会变色，